Sección I - Administración Local. Ayuntamientos. Ayuntamiento de Acehúche. (BOP-2025-2814)
BOP-2025-2814 Aprobación definitiva modificación del Reglamento de Régimen interno del Centro Residencial de Mayores.
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Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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Ayuntamiento de Acehúche
• Realizar los cambios posturales y aquellos servicios auxiliares de
acuerdo con su preparación técnica que le sean encomendados.
• Comunicar las incidencias que se produzcan sobre la salud de los
usuarios.
• Limpiar y preparar el mobiliario, materiales y aparatos de botiquín.
• Acompañar al usuario en las salidas, paseos, gestiones, excursiones,
juegos y tiempo libre en general. Colaborar con el equipo de profesionales mediante la
realización de tareas elementales que complementen los servicios especializados de
aquello, en aras de proporcionar la autonomía personal del residente y su inserción en la
vida social.
• En todas las relaciones o actividades del residente, procurar completar
el trabajo, asistencia, educativo y formativo que reciban de los profesionales respectivos.
• Actuar en coordinación y bajo responsabilidad de los profesionales de
los cuales depende directamente.
• Guardar absoluto silencio sobre los procesos patológicos que sufran los
residentes, así como asuntos referentes a su intimidad.
• En general, todas aquellas actividades que no habiéndose especificado
antes, le sean encomendadas, que estén incluidas en el ejercicio de su profesión y
preparación técnica y que tenga relación con lo señalado anteriormente.
2. – FUNCIONES Y COMPETENCIAS DEL COCINERO
Artículo 31. – Como responsable del departamento, se ocupará de la organización,
distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina, así como, de la
elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes
alimentarios que propondrá para su modificación a la dirección del Centro y supervisión del
departamento médico, y además tiene le corresponde:
• Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que
diariamente se comuniquen.
• Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los
menús elaborados.
• Vigilar la despensa cada día, mirando de suministrar los artículos de
ésa al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite
para su confección de los diferentes servicios a realizar.
• Recontar las existencias con la administración del Centro, comunicar a
la dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su
actividad profesional, vigilar también su higiene y su uniformidad.
• Control de las muestras de comidas.
• Coordinación con el/la Gerente y los equipos veterinarios
• Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, este en
consonancia con su lugar de trabajo y calificación profesional.
3 – FUNCIONES Y COMPETENCIAS DEL PINCHE DE COCINA.
Artículo 32. – Bajo las órdenes del cocinero, realizará la preparación de los víveres para su
condimento, el encendido y mantenimiento, y la limpieza de la cocina en general, así como
montar y desmontar carros de comidas y limpieza de los mismos. Además, todas aquellas
actividades que no habiéndose especificado antes le sean encomendadas y estén en
Ayuntamiento de Acehúche
Avenida Juan de Morales, 64, Acehúche. 10879 (Cáceres). Tfno. 927374142. Fax: 927374178
Cód.
Validación:
3L6Q4TA3K3WKFMKMDZQMW25RD
Verificación:
https://acehuche.sedelectronica.es/
Documento
firmado
electrónicamente
desde
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esPublico
Gestiona
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BOP-2025-2814
Verificable
en:
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Jueves, 5 de junio de 2025
N.º 0105
Pág. 13349
• Realizar los cambios posturales y aquellos servicios auxiliares de
acuerdo con su preparación técnica que le sean encomendados.
• Comunicar las incidencias que se produzcan sobre la salud de los
usuarios.
• Limpiar y preparar el mobiliario, materiales y aparatos de botiquín.
• Acompañar al usuario en las salidas, paseos, gestiones, excursiones,
juegos y tiempo libre en general. Colaborar con el equipo de profesionales mediante la
realización de tareas elementales que complementen los servicios especializados de
aquello, en aras de proporcionar la autonomía personal del residente y su inserción en la
vida social.
• En todas las relaciones o actividades del residente, procurar completar
el trabajo, asistencia, educativo y formativo que reciban de los profesionales respectivos.
• Actuar en coordinación y bajo responsabilidad de los profesionales de
los cuales depende directamente.
• Guardar absoluto silencio sobre los procesos patológicos que sufran los
residentes, así como asuntos referentes a su intimidad.
• En general, todas aquellas actividades que no habiéndose especificado
antes, le sean encomendadas, que estén incluidas en el ejercicio de su profesión y
preparación técnica y que tenga relación con lo señalado anteriormente.
2. – FUNCIONES Y COMPETENCIAS DEL COCINERO
Artículo 31. – Como responsable del departamento, se ocupará de la organización,
distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina, así como, de la
elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes
alimentarios que propondrá para su modificación a la dirección del Centro y supervisión del
departamento médico, y además tiene le corresponde:
• Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que
diariamente se comuniquen.
• Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los
menús elaborados.
• Vigilar la despensa cada día, mirando de suministrar los artículos de
ésa al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite
para su confección de los diferentes servicios a realizar.
• Recontar las existencias con la administración del Centro, comunicar a
la dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su
actividad profesional, vigilar también su higiene y su uniformidad.
• Control de las muestras de comidas.
• Coordinación con el/la Gerente y los equipos veterinarios
• Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, este en
consonancia con su lugar de trabajo y calificación profesional.
3 – FUNCIONES Y COMPETENCIAS DEL PINCHE DE COCINA.
Artículo 32. – Bajo las órdenes del cocinero, realizará la preparación de los víveres para su
condimento, el encendido y mantenimiento, y la limpieza de la cocina en general, así como
montar y desmontar carros de comidas y limpieza de los mismos. Además, todas aquellas
actividades que no habiéndose especificado antes le sean encomendadas y estén en
Ayuntamiento de Acehúche
Avenida Juan de Morales, 64, Acehúche. 10879 (Cáceres). Tfno. 927374142. Fax: 927374178
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