Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2025063118)
Resolución de 5 de agosto de 2025, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada para el proyecto de fábrica de harina de insectos para alimentación animal, a ubicar en el término municipal de Trujillo (Cáceres).
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NÚMERO 160
Miércoles 20 de agosto de 2025
46405
ANEXO II
RESUMEN DEL PROYECTO
Actividad:
Granja de insectos Tenebrio Molitor para la producción de harinas, aceites y larvas vivas o
congeladas para la alimentación animal. La capacidad de producción será de 9.600 Kg de
larvas al año de las que se producirán 2.211 Kg/ año de harinas, 1.244 Kg/ año de aceites y
960 Kg/ año de larvas vivas o congeladas.
Ubicación:
La instalación se ubicará en la parcela 2, del polígono 3, del término municipal de Trujillo, con
una superficie de 294,5 Has.
Descripción del proceso de producción de la fábrica que se proyecta:
- Cría y crecimiento de Insectos (Tenebrio Molitor).
- Sacrificio mediante congelación.
- Secado.
- Molienda.
- Encasado.
Infraestructuras y equipos:
La instalación dispondrá de dos naves de cría y crecimiento de 95 m2, una nave almacén y
limpieza de 87 m2 y una nave de proceso de 112 m2.
La maquinaria a instalar será la siguiente:
Miércoles 20 de agosto de 2025
46405
ANEXO II
RESUMEN DEL PROYECTO
Actividad:
Granja de insectos Tenebrio Molitor para la producción de harinas, aceites y larvas vivas o
congeladas para la alimentación animal. La capacidad de producción será de 9.600 Kg de
larvas al año de las que se producirán 2.211 Kg/ año de harinas, 1.244 Kg/ año de aceites y
960 Kg/ año de larvas vivas o congeladas.
Ubicación:
La instalación se ubicará en la parcela 2, del polígono 3, del término municipal de Trujillo, con
una superficie de 294,5 Has.
Descripción del proceso de producción de la fábrica que se proyecta:
- Cría y crecimiento de Insectos (Tenebrio Molitor).
- Sacrificio mediante congelación.
- Secado.
- Molienda.
- Encasado.
Infraestructuras y equipos:
La instalación dispondrá de dos naves de cría y crecimiento de 95 m2, una nave almacén y
limpieza de 87 m2 y una nave de proceso de 112 m2.
La maquinaria a instalar será la siguiente:
