Universidades. II. Autoridades y personal. - B. Oposiciones y concursos. Cuerpos docentes universitarios. (BOE-A-2025-10172)
Resolución de 14 de mayo de 2025, de la Universidad de Córdoba, por la que se convoca concurso de acceso a plazas de cuerpos docentes.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 123

Jueves 22 de mayo de 2025

Sec. II.B. Pág. 67959

Código plaza: F250417. Categoría: Profesorado Titular de Universidad. Área
de Conocimiento: Nutrición y Bromatología. Departamento: Bromatología
y Tecnología de los Alimentos
Actividades:
Docentes: Docencia en las asignaturas «Gestión de la Seguridad Alimentaria» de la
Titulación de Grado en Veterinaria y «Gestión de la Seguridad Alimentaria» de la
Titulación de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y las propias del área.
Investigadoras: Estudio del efecto de patrones dietéticos saludables en pacientes con
enfermedad coronaria. Biomarcadores de riesgo cardiovascular y el potencial efecto
modulador de la dieta en pacientes con enfermedad coronaria.
Comisión de Selección:
Comisión Titular:
Presidente Titular: Manuel Ángel Amaro López, Catedrático de la Universidad de
Córdoba.
Secretaria Titular: Salud Serrano Jiménez, Profesora Titular de la Universidad de
Córdoba.
Vocal 1.º: Carmen Martínez Graciá, Catedrática de la Universidad de Murcia.
Vocal 2.º: Juan Miguel Rodríguez Gómez, Catedrático de la Universidad
Complutense de Madrid.
Vocal 3.º: Reyes Barberá Sáez, Catedrática de la Universidad de Valencia.
Miembros Suplentes de la Comisión de Selección:

Código plaza: F250418. Categoría: Profesorado Titular de Universidad. Área
de Conocimiento: Geografía Humana. Departamento: Ciencias Sociales, Filosofía,
Geografía, Traducción e Interpretación
Actividades:
Docentes: Docencia en las asignaturas «Recursos Territoriales Turísticos (Módulo
bilingüe-inglés)» y «Planificación y ordenación turística del territorio» de la Titulación de
Grado en Turismo, y las propias del área.
Investigadoras: Áreas protegidas y paisajes agrarios en el contexto mediterráneo.
Procesos de regeneración y mejora urbana y periurbana. Planificación de espacios y
recursos turísticos.

cve: BOE-A-2025-10172
Verificable en https://www.boe.es

Presidente Suplente 1.º: Luis Manuel Medina Canalejo, Catedrático de la Universidad
de Córdoba.
Presidente Suplente 2.º: Rafael Moreno Rojas, Catedrático de la Universidad de
Córdoba.
Secretaria Suplente 1.º: Esther Sanjuán Velázquez, Profesora Titular de la
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Secretaria Suplente 2.º: Gema Nieto García, Profesora Titular de la Universidad de
Murcia.
Vocal 1.º: Eduardo Jesús Guerra Hernández, Catedrático de la Universidad de
Granada.
Vocal 2.º: M.ª Belén García-Villanova Ruiz, Catedrática de la Universidad de
Granada.
Vocal 3.º: Gaspar Ros Berruezo, Catedrático de la Universidad de Murcia.
Vocal 4.º: M.ª Carmen López Mendoza, Catedrática de la Universidad CEU Cardenal
Herrera.
Vocal 5.º: Agustín Ariño Moneva, Catedrático de la Universidad de Zaragoza.
Vocal 6.º: Amparo Asunción Alegría Torán, Catedrática de la Universidad de Valencia.