Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2025062295)
Resolución de 24 de mayo de 2025, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada para el proyecto de explotación porcina, cuya titular es Cebaderos del Sur, SL, en el término municipal de Fuente del Maestre.
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NÚMERO 108
32522
Viernes 6 de junio de 2025
los productos derivados no destinados al consumo humano y por el Reglamento (CE) n.º
142/2011, de la Comisión de 25 de febrero de 2011. Se observará que el almacenamiento
de los cadáveres se realice en condiciones óptimas y fuera del recinto de la instalación,
siempre garantizando que sólo podrán ser manipulados por el personal de la explotación y
el personal encargado de la recogida.
- c - Medidas de protección y control de la contaminación atmosférica.
1. L
os contaminantes emitidos a la atmósfera y sus respectivos focos de emisión serán los
siguientes:
CONTAMINANTE
ORIGEN
N 2O
Almacenamientos exteriores de estiércoles
Volatilización en el estabulamiento
NH3
Almacenamientos exteriores de estiércoles
Volatilización en el estabulamiento
CH4
Almacenamientos exteriores de estiércoles
Dado el marcado carácter difuso de las emisiones de estos contaminantes y, por tanto, la
enorme dificultad existente en el control de las emisiones mediante valores límite de emisión, deberán ser sustituidas por la aplicación de las mejores técnicas disponibles.
2. A
plicación de mejores técnicas disponibles:
• Estabulamiento (en el caso de instalaciones de nueva ejecución).
–P
ara reducir las emisiones de amoniaco a la atmósfera de cada nave, así como las
emisiones de gases de efecto invernadero, deberá adoptarse una técnica o una combinación de técnicas que permitan la reducción de emisiones de amoniaco en, al
menos, un 60% con respecto a la técnica de referencia (emparrillado total, fosas en
“U” y mantenimiento del estiércol durante todo el ciclo productivo en las fosas de las
instalaciones).
• Gestión nutricional.
–R
educir el contenido de proteína bruta mediante una dieta equilibrada, teniendo en
cuenta las necesidades energéticas y los aminoácidos digestibles.
–A
limentación multifases.
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Viernes 6 de junio de 2025
los productos derivados no destinados al consumo humano y por el Reglamento (CE) n.º
142/2011, de la Comisión de 25 de febrero de 2011. Se observará que el almacenamiento
de los cadáveres se realice en condiciones óptimas y fuera del recinto de la instalación,
siempre garantizando que sólo podrán ser manipulados por el personal de la explotación y
el personal encargado de la recogida.
- c - Medidas de protección y control de la contaminación atmosférica.
1. L
os contaminantes emitidos a la atmósfera y sus respectivos focos de emisión serán los
siguientes:
CONTAMINANTE
ORIGEN
N 2O
Almacenamientos exteriores de estiércoles
Volatilización en el estabulamiento
NH3
Almacenamientos exteriores de estiércoles
Volatilización en el estabulamiento
CH4
Almacenamientos exteriores de estiércoles
Dado el marcado carácter difuso de las emisiones de estos contaminantes y, por tanto, la
enorme dificultad existente en el control de las emisiones mediante valores límite de emisión, deberán ser sustituidas por la aplicación de las mejores técnicas disponibles.
2. A
plicación de mejores técnicas disponibles:
• Estabulamiento (en el caso de instalaciones de nueva ejecución).
–P
ara reducir las emisiones de amoniaco a la atmósfera de cada nave, así como las
emisiones de gases de efecto invernadero, deberá adoptarse una técnica o una combinación de técnicas que permitan la reducción de emisiones de amoniaco en, al
menos, un 60% con respecto a la técnica de referencia (emparrillado total, fosas en
“U” y mantenimiento del estiércol durante todo el ciclo productivo en las fosas de las
instalaciones).
• Gestión nutricional.
–R
educir el contenido de proteína bruta mediante una dieta equilibrada, teniendo en
cuenta las necesidades energéticas y los aminoácidos digestibles.
–A
limentación multifases.
